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2013/05/21(火) アレルギー対策で卵と乳製品排除 千歳の全保育所

時事関係
北海道千歳市は6月から、市内の全保育所の給食で、卵と乳製品の使用をやめることを決めた。食物アレルギーのある園児に原因となる食材を誤って提供する事故が2件相次いだことに伴う措置で、市は「人為ミスを防げない以上やむを得ない」としている。ただ、一律に給食から除く対応は異例で、疑問の声もあがっている。
卵と乳製品はひどいんじゃない。
蕎麦とか山芋のようなマイナーなものならともかく、卵、牛乳なんて給食の代表選手みたいなもの。
小麦アレルギー事件で卵と牛乳を禁止するってのも、いやーな感じ。
アレルギーのある子どもさんには親の愛情弁当が一番だと思うがな。

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